Производство сахара в мире сократится на 2% за сезон 2023/24 — ФАО

Объем мирового производства сахара в текущем сезоне (с октября 2023 года по сентябрь 2024 года) сократится на 3,6 млн тонн по сравнению с прошлым годом и составит 175,5 млн. Такова оценка Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), которую приводит некоммерческая организация «Союз сахаропроизводителей России» (Союзроссахар).

«Основными факторами снижения мирового производства являются снижение объемов производства в ключевых странах-производителях — в Таиланде и Индии, — из-за засушливых погодных условий, связанных с преобладающим явлением Эль-Ниньо», — говорится в сообщении.

В 2022 году Индия поместила сахар в категорию товаров с ограниченным доступом. В текущем сезоне власти разрешили заводам экспортировать только 6,1 млн тонн сахара, тогда как год назад Индия поставила на мировые рынки рекордные 11,1 млн тонн. Национальная ассоциация сахарных заводов сообщила, что производство сахара в сезоне 2023/24 может сократиться на 3,3% до 31,7 млн тонн.

В то же время восстановление объемов производства после прошлогоднего падения ожидается в Евросоюзе и Китае, считают в ООН. Эксперты ФАО полагают, что, объем мирового потребления сахара в сезоне 2023/24 увеличится на 0,8% по сравнению с предыдущим сезоном до 178 млн тонн.

Как отмечается в сообщении Союзроссахара, после снижения в июне и июле 2023 года мировые цены на сахар восстановились, а в сентябре 2023 года достигли самого высокого уровня с сентября 2011 года. В ноябре мировые цены оставались на уровне 2011 года, превысив отметку в $600 за тонну на сахар-сырец и $750 за тонну на сахар белый.

По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в сезоне 2022/23 года экспортные поставки сахара из России составили 327 тыс. тонн, в то время как в рекордном сезоне 2019/20 года этот показатель достиг 1,5 млн тонн. Аналитики повысили прогноз экспорта сахара в текущем сезоне, который начался 1 августа, до 700 тыс. тонн. По данным аналитической службы Союзроссахара, с начала текущего производственного сезона к середине ноября российские сахарные заводы экспортировали более 8,3 тыс. тонн свекловичного сахара-сырца в Узбекистан.

Ежегодное потребление сахара в России оценивается на уровне 5,8–5,9 млн тонн. По прогнозам ИКАР, производство в этом сезоне с учетом переработки сиропа и мелассы может достигнуть 6,8 млн тонн.